注冊 |  登錄 |   | 設為首頁
首 頁 精選線路 會員中心 酒店訂房 票務服務 衡水風光 關于我們 留言版 同行入口 目的地指南
 吃在衡水
 金絲雜面
 深州蜜桃
頁次:1/1
 住在衡水
 游在衡水
 購在衡水
 行在衡水
 娛在衡水
金絲雜面
        金絲雜面,是饒陽縣的傳統特產。相傳在清道光年間,饒陽縣東關有一位叫仇發生的農民,以賣雜面為生。他為了使自己的雜面具有獨特的風味,苦心鉆研,歷經數年,經過八百多次試驗,終于制成了膾炙人口的金絲雜面。清朝末年,有個老家是肅寧縣(與饒陽縣毗鄰)的太監,每次回家省親,必到饒陽東關仇家雜面店買一些金絲雜面,作為禮品帶回皇宮。自此,金絲雜面便成為“宮面”的一種。民國時期,仇家金絲雜面曾榮獲孫中山先生頒發的獎狀。1929年,金絲雜面參加了天津國貨展覽會,榮獲二等獎。 

  金絲雜面絲用綠豆粉、精白面、芝麻面、鮮蛋清、白糖、香油六種原料制成。制做時把各種原料按比例合成面,軋成紙一般薄片,再用快刀切成2尺長的細條,盤成把,然后包裝起來。因為條細如絲,呈金黃色,故名“金絲雜面”。金絲雜面不僅味美適口,營養豐富,而且食用方便。先在鍋里配好湯,湯開下面,即可撈出食用,故又稱“速食面”、“方便面”。

 
下一篇 深州蜜桃
版權所有:衡水環球旅行社有限公司©2002 www.gmnqnd.live, All Rights Reserved.
聯系電話:5216000 5218000 5217000 傳真:0318-8088100 email:[email protected]
衡水環球旅行社有限公司 地址:新華西路472號 四院對過 郵編:053000
技術支持:衡水九天網絡
福建31选7开奖查询玩法